/مدیریت و نظارت؛ حلقه مفقوده مسئله عرضه گوشت/ دلالان، بزرگ نقش آفرینان عرصه توزیع گوشت!/ پس از گذر مدتی از اتفاقات ارزی کشور و به هم ریختگی در اقتصاد، مشکل جدیدی خودش را به نمایش گذاشت که با گذر زمان تبدیل به یک معادله چند مجهولی شد و معادله چند مجهولی گوشت، نام گرفت.